糧穩(wěn)天下安。2024年，我國糧食產(chǎn)量首次突破1.4萬億斤。糧食豐收來之不易，高效農(nóng)技扮演著重要角色。在“魚米之鄉(xiāng)”江蘇，由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻栽培團隊研發(fā)、連續(xù)兩年入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部十大引領(lǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的水稻機插緩混一次施肥技術(shù)，在江蘇、安徽等水稻主產(chǎn)區(qū)年推廣應(yīng)用超600萬畝，并在江蘇如東創(chuàng)下了水稻單產(chǎn)常年穩(wěn)定700公斤以上、畝產(chǎn)值2000元以上的亮眼成績單。

圖源：視覺中國

一項施肥技術(shù)何以繪就百萬畝稻田的豐收畫卷？好的農(nóng)業(yè)技術(shù)如何從實驗室走向廣闊大田？

在南通如東，農(nóng)技專家、基層農(nóng)技推廣員和種植大戶攜手探索答案。該縣2018年開始試驗示范推廣水稻機插緩混一次施肥技術(shù)，如今全縣55萬畝大戶水稻面積中的40%應(yīng)用的都是該技術(shù)，創(chuàng)下了全省、甚至全國范圍內(nèi)推廣的標(biāo)桿。

據(jù)了解，水稻機插緩混一次施肥技術(shù)集成了多項技術(shù)要點，包括緩混肥的選用、機插側(cè)深施肥、精確診斷穗肥、精確灌溉技術(shù)在內(nèi)的4項核心技術(shù)，以及精確整地技術(shù)、集中壯秧培育技術(shù)、綠色防控技術(shù)在內(nèi)的3個配套技術(shù)。該技術(shù)的研發(fā)者、南農(nóng)大教授李剛?cè)A表示，運用好該技術(shù)需在生產(chǎn)應(yīng)用中打好組合拳。

如何精準(zhǔn)施策地打好組合拳呢？

“我們以一個點帶動一個片?！比鐤|縣作物栽培指導(dǎo)站站長於永杰介紹，經(jīng)過6年探索，如東按照“能否減肥增效、為何能減肥增效、如何更科學(xué)減肥增效、集成配套加速推廣”的技術(shù)軌跡，先后開展了機插緩混一次性施肥氮肥減量施用、肥料運籌、大區(qū)示范、核心方展示、不同緩混肥品種選用、配套技術(shù)完善及觀摩培訓(xùn)等循序漸進的推廣過程。

“干我們這一行，首先要對技術(shù)了然于心?！办队澜苣玫郊夹g(shù)后，先是菜單式、手把手地跟進指導(dǎo)，細化到每個環(huán)節(jié)，在水稻生長的關(guān)鍵節(jié)點，天天都去田里看，哪里水多了、哪里肥不夠，帶著大戶干、做給農(nóng)民看。

南通市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)郁偉告訴記者，推廣中把技術(shù)要點落實到位才能實現(xiàn)“一次輕簡施肥、一生精準(zhǔn)供肥”的美好愿景。因此，如東頗為重視田間的技術(shù)培訓(xùn)，全縣每年要召開3次以上的現(xiàn)場觀摩與集中技術(shù)培訓(xùn),季前、拔節(jié)期、成熟期各召開一次機插緩混一次性施肥核心方觀摩與集中技術(shù)培訓(xùn)。

郁偉透露，自推廣運用這一技術(shù)以來，如東有關(guān)田塊平均增產(chǎn)5%，氮肥施用量降低15%，每畝平均節(jié)本增效100元左右，稻田碳排放降低40%，下雨了肥料也不會被沖掉，有效降低了面源污染。

目前，如東年新增機插側(cè)深施肥裝置150臺左右，作業(yè)量25萬畝。如東海青糧食種植家庭農(nóng)場主王海青是最早示范應(yīng)用該項技術(shù)的農(nóng)戶之一，積累了6年的試驗示范經(jīng)驗，說起該技術(shù)，他侃侃而談：“機插緩混一次性施肥技術(shù)的最大特點，就是一生只施一次肥，不同顏色的肥料包衣，猶如不同節(jié)點的定時器，在水稻生長的關(guān)鍵階段分期釋放，一次就能管一生。相比常規(guī)一生4次施肥、減少了3次，每畝節(jié)約人工成本30元以上，從水稻生長全周期的投入來看，是實實在在的節(jié)本節(jié)力?！?/p>

好的技術(shù)需要在不斷優(yōu)化，以應(yīng)對田間不斷變化的挑戰(zhàn)。李剛?cè)A表示，在這幾年的推廣中，團隊一直在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、完善技術(shù)，他說：“只有農(nóng)民用得好、推得廣、能致富的技術(shù)，才是好技術(shù)。”

新華報業(yè)·中國江蘇網(wǎng) 通訊員 許天穎 趙廣欣 記者 苑青青

【中國江蘇網(wǎng)】藏糧于技繪“豐景”，南農(nóng)這項技術(shù)惠及600萬畝稻田

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