2022年,金秋十月,金菊綻放??紤]配色、篩選品種、計(jì)算數(shù)量……南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院博士生孫煒正在為即將開展的南京湖熟菊花節(jié)布展工作做著各項(xiàng)準(zhǔn)備。“這是我第6年參與菊花展的布展了,每一年都有新的收獲?!睆?年前懵懵懂懂的“執(zhí)行者”,到如今“金點(diǎn)子”層出的“創(chuàng)作者”,孫煒坦言,從本科到博士,在南農(nóng)園藝學(xué)院求學(xué)十余年,自己一直都在學(xué)院良好的氛圍中涵養(yǎng)、收獲、成長。
孫煒本碩博就讀的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院是我國最早設(shè)立的高級(jí)園藝人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)之一,有著100多年的悠久歷史。提起“園藝”,人們首先想到的是水果、蔬菜和花卉。1998年,教育部將“果、菜、花”合并為新園藝專業(yè),簡稱“大園藝”,側(cè)重果菜花專業(yè)知識(shí)的融合。
2001年,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院便開始了“一核兩翼三融合”復(fù)合型園藝人才培養(yǎng)模式的探索?!拔覀兊娜瞬排囵B(yǎng)核心理念‘知農(nóng)愛農(nóng)情懷培養(yǎng),強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)能力提升’,是在學(xué)院百年辦學(xué)中形成的寶貴精神。以“勤園厚德”和“精藝勇新”為“兩翼”的培養(yǎng)目標(biāo)既體現(xiàn)了專業(yè)特色,也是黨和國家對(duì)卓越人才的要求”,園藝學(xué)院黨委書記韓健說,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),學(xué)院通過“情懷涵養(yǎng)升華、知識(shí)融合跨界、能力復(fù)合提升”等多種創(chuàng)新實(shí)踐塑造出一批批新型園藝人才。
“園”味思政涵養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)情懷
2018年,“南京農(nóng)業(yè)大學(xué)觀賞茶學(xué)專業(yè)教師黨支部書記工作室”就入選教育部“全國首批高?!p帶頭人’教師黨支部書記工作室”。學(xué)院以此為契機(jī),深挖專業(yè)特色思政元素,通過一系列特色課程思政的打造,營造“以文化人”的思政格局,構(gòu)建“第二課堂”的思政實(shí)踐。
沖一壺春水,泡一杯新茶,茶學(xué)教授房婉萍的《尚茶》思政課將茶中蘊(yùn)含的“文化自信”“工匠精神”以及“先苦后甜”的人生哲理,向青年學(xué)生娓娓道來。觀賞園藝學(xué)科房偉民教授用一堂《春風(fēng)花語潤桃李》的插花思政課,將“玉不琢不成器”等傳統(tǒng)文化教育、美育和思想道德教育融合?!盁o論是‘煮酒論青梅’,還是‘若作和羹,爾惟鹽梅’,青梅喚起味蕾的必然有流淌千年的青梅文化?!睂9ス麡鋵W(xué)的高志紅教授的《品梅》思政課,讓同學(xué)們感受“可以吃的文物”青梅的深厚文化底蘊(yùn)?!捌D難困苦,玉汝于成”,梨樹必須經(jīng)低溫逆境脅迫,才能完成花芽分化,開花結(jié)果;青年學(xué)子在磨礪奮斗中,青春會(huì)綻放得更加絢麗多彩。果樹學(xué)教授吳巨友主講的《一顆梨果的成長逆旅》思政課引導(dǎo)學(xué)生將研究對(duì)象變成學(xué)習(xí)榜樣。
深受“園”味思政的熏陶,同學(xué)們知農(nóng)愛農(nóng)的情懷在心中不斷萌芽、生長。他們也在一次又一次實(shí)踐中,體會(huì)園藝在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興、美麗中國、生態(tài)文明等國家戰(zhàn)略中的重要作用。
南京六合葛塘街道長城村,在居民庭院內(nèi)外的白墻上,一幅幅富有鄉(xiāng)村特色的畫在風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)子手中徐徐展開,同學(xué)們用手中的畫筆書寫美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的新答卷。在南農(nóng)定點(diǎn)幫扶縣貴州麻江,同學(xué)們把畢業(yè)論文寫在了黔東南的大山里,她們通過所學(xué)的風(fēng)景園林知識(shí)為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游“把脈”,助力麻江旅游產(chǎn)業(yè)的全面振興。而奔赴貴州麻江參加“碩博暑期實(shí)踐團(tuán)”的孫煒也真切地感受到,一朵菊花的旅行,真的可以讓當(dāng)?shù)氐睦习傩铡把钠饋恚蠲榔饋怼?!一批批師生發(fā)揮專業(yè)特色,接續(xù)開展幫扶,助力學(xué)校連續(xù)3次榮獲教育十大精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧典型,助力麻江縣脫貧致富。
知識(shí)融合助力強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)素養(yǎng)
隨著綠色理念的深入人心,瓜果蔬菜早已成為人們一日三餐的必備,“采菊東籬下,悠然見南山”也成為人們所向往的生活。人與自然和諧共存,不僅讓生活更美好,也對(duì)園藝人才知識(shí)結(jié)構(gòu)與能力提出了新的要求。
“要助力強(qiáng)農(nóng)興農(nóng),不僅要有情懷,更要具備扎實(shí)的知識(shí)素養(yǎng)。”院長陳素梅表示:“‘大園藝’就是要求現(xiàn)代人才的知識(shí)跨界融合。對(duì)標(biāo)新需求,學(xué)院構(gòu)建涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),融合多學(xué)科交叉的現(xiàn)代園藝知識(shí)體系,通過科研反哺教學(xué)、產(chǎn)教融合等培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題能力的大園藝人才?!?/p>
在孫煒的記憶中,大一剛進(jìn)校時(shí),老師們帶著他們欣賞過荷花、菊花、蘭花、梅花……“原來花兒有這么多種類!”讓這個(gè)北方女孩兒大開眼界。后來的大學(xué)四年中,在白菜地里學(xué)播種,在果樹林中學(xué)嫁接,在菊花地學(xué)授粉,在直播平臺(tái)學(xué)營銷……孫煒愈發(fā)熱愛上自己的專業(yè)。
融通“果、菜、花、茶”共性知識(shí)課程14門,開設(shè)前沿交叉課程23門,打造園藝采前、采后、加工、銷售各環(huán)節(jié)內(nèi)容教學(xué)課程26門,編著修訂教35部教材,將生物信息、人工智能技術(shù)融入傳統(tǒng)教學(xué),以全國高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)、全國模范教師、知名企業(yè)家等領(lǐng)銜復(fù)合型教學(xué)隊(duì)伍為依托,一個(gè)融合“大園藝”專業(yè)共性知識(shí)、延伸全產(chǎn)業(yè)鏈、拓展學(xué)科交叉內(nèi)涵的“橫向廣、縱向深、前沿交叉”的復(fù)合型知識(shí)課程體系正在逐步壯大,而每一位同學(xué)內(nèi)心的知識(shí)儲(chǔ)備體系也在老師們的悉心教導(dǎo)下日益長成。一批批畢業(yè)生成長為國家杰青、優(yōu)青、專家教授,知名企業(yè)家,行業(yè)技術(shù)骨干和優(yōu)秀管理人才。
復(fù)合能力打造全能創(chuàng)新人才
2022年,當(dāng)年那個(gè)曾為五顏六色的花兒驚訝不已的小女孩已經(jīng)博士三年級(jí)。如今的孫煒正在進(jìn)行的研究選題“菊花扦插生根能力的遺傳機(jī)制解析”。從實(shí)驗(yàn)室到菊花大棚,從DNA、RNA提取到驅(qū)蟲育種再到插花技藝,孫煒笑稱自己“啥都能干!”
15個(gè)國家級(jí)省部級(jí)科教平臺(tái),31個(gè)國家級(jí)龍頭企業(yè)與新農(nóng)村服務(wù)基地,都在為同學(xué)們?cè)谛F陂g全程化、全覆蓋的創(chuàng)新訓(xùn)練“保駕護(hù)航”。
“有了多元知識(shí)結(jié)構(gòu)和綜合實(shí)踐能力打造的素養(yǎng),同學(xué)們必然能在未來的鄉(xiāng)村振興的廣闊舞臺(tái)上大有所為?!表n健說。
近年來,從園藝學(xué)院走出了一大批在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域大施所能、大展才華、大顯身手的青年人才,他們的故事也在激勵(lì)著更多園藝學(xué)子投身鄉(xiāng)村振興。
茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)生王儲(chǔ),畢業(yè)后利用所學(xué)專業(yè)優(yōu)勢,從事家庭園藝事業(yè)的研發(fā)和推廣?!疤找鼻椴?、放松心情,為城市居民打造家庭生態(tài)小菜園”是王儲(chǔ)和團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)的初衷。如今,不僅公司獲得“江蘇現(xiàn)代家庭園藝創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地(眾創(chuàng)空間)”榮譽(yù)稱號(hào),王儲(chǔ)也榮膺“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”稱號(hào)。
園藝專業(yè)畢業(yè)生許明豐,曾獲江蘇省首屆農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)致富大賽“科技之星”“無錫市十大農(nóng)民工匠”,畢業(yè)后選擇了自己的老本行——水果種植,品種選育、驅(qū)蟲施肥、市場調(diào)研、推廣銷售,從賣葡萄到打品牌,銷售額從十幾萬到超過百萬,十余年時(shí)間里無論遇到幾十年不遇的雪災(zāi)、冰雹,他都有一個(gè)信念:讓好吃的水果走進(jìn)千家萬戶。
近年來,“菊花口紅”“青梅酒”“黃玫瑰白菜”“百合面膜”“雨花茶雪糕”等從園藝學(xué)院“誕生”的學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)網(wǎng)紅產(chǎn)品層出不窮。在這背后,園藝學(xué)院師生在產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和推廣中扮演了重要的角色。他們?cè)诓粩嗟膶?shí)踐探索中,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新,形成了一系列“南農(nóng)制造”品牌,創(chuàng)建了多個(gè)“品種+產(chǎn)品+旅游”一體化推廣模式,帶動(dòng)了多地區(qū)全產(chǎn)業(yè)鏈的“接二連三”。
“‘一核兩翼三融合’的復(fù)合型園藝人才實(shí)踐模式實(shí)現(xiàn)了知農(nóng)愛農(nóng)情懷培養(yǎng)和強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)能力提升的雙成效,必將對(duì)接產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和國家戰(zhàn)略需求,對(duì)于農(nóng)林院校人才培養(yǎng)具有很好的示范引領(lǐng)作用?!毙iL陳發(fā)棣說。園藝讓生活更美好。從新時(shí)代“大園藝”中走出的南農(nóng)大新園藝人將為更多人的美好生活,續(xù)寫有關(guān)“勤于園、精于藝、厚于德、勇于新”的新園藝故事。
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