金秋十月，在江蘇省如皋市搬經(jīng)鎮(zhèn)、東陳鎮(zhèn)家庭農(nóng)場的百畝示范區(qū)，稻谷金黃、顆粒飽滿、豐收在望，這片稻田承擔(dān)了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)沈其榮院士團(tuán)隊(duì)主持的木霉菌試驗(yàn)示范項(xiàng)目，由省內(nèi)高校和科研院的水稻專家們組成的專家組，在示范田看植株長勢(shì)、測(cè)理論產(chǎn)量、對(duì)比根系狀態(tài)……現(xiàn)場觀摩考察后認(rèn)定，木霉菌劑對(duì)于水稻具有壯苗固本、強(qiáng)效促根和快速提質(zhì)效果，示范點(diǎn)水稻成穗數(shù)提高2.58%，穗形增大5.66%，結(jié)實(shí)率提高1.89%，產(chǎn)量對(duì)比增產(chǎn)幅度達(dá)到6%-10%。

“哈茨木霉菌劑可以視作給土壤和植物做養(yǎng)生保健，通過木霉菌促進(jìn)植物根系生長、增強(qiáng)根系活力，提升根系吸收養(yǎng)分和水分的能力，從而養(yǎng)根保葉，持續(xù)保證水稻生長中的養(yǎng)分和水分供應(yīng)?！鄙蚱錁s說。

自2009年起，沈其榮帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)潛心研發(fā)，創(chuàng)新了木霉固體菌種大規(guī)模、低成本發(fā)酵技術(shù)工藝，攻克了影響木霉菌株NUAU4742固體產(chǎn)孢的關(guān)鍵因子，與來源豐富的秸稈類堆肥進(jìn)行配伍，創(chuàng)制出多款能投入產(chǎn)業(yè)化的生物制劑和生物肥料產(chǎn)品。

與芽孢桿菌類相關(guān)產(chǎn)品比較，哈茨木霉菌劑更能促進(jìn)作物的根系生長，幫助作物在嚴(yán)苛的自然條件下存活，并提升作物品質(zhì)。

近年來，木霉菌劑不僅在瓜果蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物成效顯著，在南京浦口、無錫錫山等地，團(tuán)隊(duì)將菌劑施用在稻、麥等大田作物，均彰顯了增產(chǎn)提質(zhì)的“魔力”。

不同于經(jīng)濟(jì)作物，要使這項(xiàng)技術(shù)得到大面積的推廣應(yīng)用，投入產(chǎn)出比是農(nóng)戶極為看重的。

沈其榮幫農(nóng)戶算了筆賬，如果在育苗期，就將木霉菌劑加入水稻基質(zhì)，每畝成本只花5元左右，增產(chǎn)平均6%，這樣就能凈增42公斤的水稻籽粒，每畝水稻能增收100多塊。

現(xiàn)場觀摩后專家建議從“為什么會(huì)這樣”和“怎么用才最好”這兩方面深入，進(jìn)一步闡述木霉菌劑發(fā)揮作用的機(jī)制機(jī)理，同時(shí)通過對(duì)不同土壤類型、水稻不同生長階段的對(duì)比測(cè)試，看看“怎么用才最好”，在此基礎(chǔ)上形成多學(xué)科交叉、多主體協(xié)同的可復(fù)制推廣模式。